Статья

КЛЮКВА

Oxycoccus Hill - лат.

род растений семейства брусничных (вересковых). Вечнозеленые, стелющиеся полукустарники с тонкими стеблями и мелкими кожистыми листьями. Цветки красновато-розовые, плод - темно-красная (иногда беловатая) ягода. Произрастает в тундре, в заболоченных лесах, на моховых болотах, имеет вид густого ковра. Плоды Клюквы являются ценным пищевым продуктом, содержат лимонную и бензойную кислоту, сохраняются длительное время в свежем виде. В крае встречается 2 вида: Клюква болотная и Клюква мелкоплодная (редкий вид)

Автор статьи: Чередникова Ю.С.


Copyright (c) 2004-2022, ИВМ СО РАН