КНЯЖЕНИКА
Rubus arcticus - лат.
костяника арктическая, поляника, многолетнее травянистое корневищное невысокое растение с тройчатыми листьями, ярко-малиновыми одиночными цветками. Плоды темно-пурпуровые, очень сладкие, с запахом ананаса. Обитает в тундровой и таежной зоне, в последней предпочитает открытые увлажненные места вырубок и полян. Растет одиночно или группами. Плоды считаются лучшими из дикорастущих, урожайность невысокая. Содержит сахара, витамин С, органические кислоты