РЫЖИК
однолетнее перекрестноопыляемое травянистое растение из семейства капустных. Старинная сибирская культура, возделываемая для получения салатного растительного масла, которое идет и на технические цели. Культура скороспелая, холодостойкая, относительно устойчива к болезням и вредителям. В крае селекцией рыжиков занимается Ужурская сельско-хозяйственная опытная станция, где создан сорт Чулымский